Belföld, Egészség, Hírek

Komoly gondok a zabkásákkal

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Forrás

A kedvelt reggeli termékek közül ezúttal 17 zabkása komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A „hatósági kosárba” csokoládés és csokoládé ízű, valamint natúr zabkásák kerültek. A szakemberek többek között a mikotoxin és növényvédőszer jelenlétét, valamint a termékek cukor-, fehérje- és allergén tartalmát ellenőrizték. DON toxin szennyezettség miatt két zabkását már a teszt legelején ki kellett zárni, összesen 14 esetben pedig jelölési problémák miatt indult hatósági eljárás.

Összesen 17 (12 csokoládés és csokoládé ízű, valamint 5 natúr) zabkása komplex ellenőrzését végezték el a Nébih munkatársai a legújabb Szupermenta termékteszten. A szakemberek biztonsági és minőségi szempontok szerint egyaránt megvizsgálták a termékeket.




A biztonsági vizsgálatokon már a teszt legelején, tavaly novemberben fennakadt két zabkása DON mikotoxin szennyezettség miatt. A Nébih szakemberei ezeknél a termékeknél azonnal megtették a szükséges hatósági intézkedéseket. A felelős vállalkozások – együttműködve a hatósággal – az előírt teendőknek maradéktalanul eleget tettek.

A Szupermenta tesztekhez hűen a biztonsági méréseken túl számos egyéb vizsgálatnak is alávetették a zabkásákat a Nébih munkatársai. A mikrobiológiai és a növényvédőszerek jelenlétére utaló vizsgálatok mellett nem maradhatott el a különböző allergének ellenőrzése sem. Emellett
a szénhidrát-, a zsír-, és a fehérjetartalom, az édesítőszer-, valamint az ásványi anyag mérésére is sor került. A termékek megfeleltek az előírásoknak, valamint a csomagolásukon feltüntetett allergénekre vonatkozó állításoknak.

Habár a zab avenin nevű fehérjéje a gluténérzékenyek nagy részénél nem okoz egészségügyi problémát, fontos kiemelni, hogy az előállítás során búzával, árpával illetve rozzsal mégis könnyen szennyeződhet, amit a nem gluténmentesként jelölt termékeknél a laboratóriumi vizsgálataink is igazoltak. Három termék csomagolásán hirdették a gluténmentességet, amelyek a laboratóriumi eredmények alapján valóban mentesek voltak, így a gluténérzékeny vásárlóknak az ilyen vállaltan mentes zabkásákat kell keresniük.

Ezúttal is számos gond akadt a termékek jelölésével. A szakemberek kifogásolták az energiatartalom és a tápérték adatok szabálytalan megjelenítését, valamint az összetevők megtévesztő vagy helytelen jelölését is. Egy zabkásánál a magyar nyelvű jelölésen felültetett tápértékadatok eltértek az ún. termékspecifikációban szereplő és a német nyelvű jelölésen feltüntetett értékektől.

A jelölési problémák miatt a 17 termékből 14-nél indult hatósági eljárás. A kisebb jelölési hibák miatt a Nébih figyelmeztetésben részesíti az élelmiszer-vállalkozókat, és – intézkedési terv benyújtása mellett – kötelezi őket a hibák javítására. A súlyosabbnak számító jelölési problémák miatt 6 zabkása esetében élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki a szakemberek.

A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozhatták a termékeket „vak-kóstolásos” módszerrel. A toxinos termékek kizárásával 15 zabkását értékelhettek. A rangsor a csokoládés és csokoládé ízű, valamint a natúr termékek esetében is a külső megjelenés, az állomány, az illat és az íz összesített értékelésével alakult ki.

A tesztelt 12 csokoládés és csokoládé ízű zabkása közül a Tesco Instant étcsokoládés zabkásanyerte el leginkább a kóstolók tetszését. Második lett a BonaVita terméke, míg harmadikként a Crownfield étcsokoládés zabpehely végzett.

A 3 „versenyben maradt” natúr zabkása közül a dobogó első fokára a Tesco instant zabkása, a másodikra a Dr. Oetker Vitalis zabkása, míg a harmadikra az Alnatura Basis reggeli zabkásaállhatott.

További információk, érdekességek és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán: http://szupermenta.hu/zabkasakat-teszteltunk/ 

Ezt is olvassa el!
5.000.000 Ft támogatást kapott a Kórház

5.000.000 Ft támogatást kapott Albert Schweitzer Kórház Alapítvány a hatvani Robert Bosch Elektronika Kft.-től. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Az Érdekel

Szájer József felvállalta tettét

Szájer József felvállalta tettét. Ezt az origo.hu – érdekes – közzé is tette. Mi is azt tesszük, de nem hiszem, hogy erre Érdekel

A harmadik

Arold Péter Benkő László, Mihály Tamás után elment a harmadik legenda is. Itt hagyott bennünket Balázs Fecó is a Korál Érdekel

Onnan jött, ahonnan nem várták

Arold Péter/444.hu „Ahogy minden tudománnyal foglalkozó ember számára, a SZFE hallgatóinak és tanárainak követelése, az akadémiai intézetek autonómiájához hasonlóan nem Érdekel

Polgármesterek álltak ki Szabó Zsolt mellett

Arold Péter Nincs és nem is volt korrupció Heves megyében, állítják azok a polgármesterek akik egy dokumentum aláírásával álltak ki  Érdekel

Herczegh Anita Hollókőn

A köztársasági elnök felesége egész napos kiránduláson látta vendégül a Magyarországra akkreditált misszióvezetők házastársait csütörtökön; a program során a Heves megyei Érdekel

Amit szabad Jupiternek

Arold Péter Szabó Zsolt fideszes képviselő a Tarnamérán  köszöntötte,  Tímár László polgármester társaságában a 95 éves Marika nénit.  (adsbygoogle = Érdekel

Nyomozást rendeltek el a “Boldog módszer” ügyében

Manipulált közbeszerzés?  Elrendelték a nyomozást Szabó Zsolt hatvani fideszes képviselő körzetében is a Boldog-módszerrel történő csalás miatt. Sőt, a gyanúból Érdekel

Párbeszéd: az Emmi kudarcot vallott az iskolák felkészítésében

A Párbeszéd szerint az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) látványosan kudarcot vallott az iskolák, óvodák koronavírus-járvány elleni felkészítésében - mondta az Érdekel

Félmilliárd forint Abádszalóknak
Abádszalók

Abádszalók - Félmilliárd forintból újult meg a Tisza-tó Strand Abádszalókon - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok megyei település polgármestere kedden az MTI-vel. Érdekel

Érdekel minket az ön véleménye is
<